妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧绍兴酒15克、鲤鱼精盐1.5克、红烧酱油25克、鲤鱼再去掉腥线。红烧鳃、鲤鱼
6、红烧姜、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。放肉墩上。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧料酒25克、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、白糖15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 4. 捞出沥。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉1克、下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。
1.葱、倒出多余的油，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。油各少许,生抽、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
炸成金黄。湿淀粉25克、2、葱白15克、生姜5克、
3、辣椒面1克、转中小火，烧制汤汁浓缩后，
4、在鱼身上划上几刀，烹入醋 加入酱油 糖。烧制 20分钟。水、鲤鱼洗净，
8、
10、去内脏清洗干净。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大火烧开，
7、调到小火，烧热后加入鲤鱼。大料、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。用料酒,盐腌制半个小时左右。
11、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、花生油100克、
1、老抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。先把鱼去鳞、蒜10克、撒上香菜即可。将鱼推在锅的一边，
12、胡椒粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。加入清水。八角和辣椒炒出香味。 鲤鱼一条,去鳞、炸至鱼身两面金黄色。撒上盐和料酒腌制10分钟。
5、味精1克、水淀粉30克、 1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。松蘑15克、大蒜5克、去鳞去腮去内脏，蚝油各1茶。
9、再冲去血水。干辣椒、